Có rất nhiều món ăn được làm từ ốc bươu được đông đảo người Việt yêu thích nhưng quy trình sơ chế ốc khá phức tạp, bạn cần học cách chế biến sao cho loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn, nhớt trên bề mặt ốc, loại bỏ vị tanh và giúp thịt ốc săn chắc giòn dai hơn. Chính vì thế nhiều người đã lựa chọn cách tìm mua ốc đóng gói được sơ chế sẵn giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, có thể thỏa mãn đam mê ăn uống với những món ốc hấp dẫn bất cứ lúc nào. Hiện nay Vietmart đang phân phối sản phẩm ốc bươu đóng gói được chế biến sạch sẽ trước khi đến tay người dùng, bạn có thể tìm mua ngay hôm nay.
Thịt ốc bươu có hương vị như thế nào?
Ốc bươu sau khi giữ lại phần thịt, loại bỏ bã nhờn, cặn bẩn sẽ được đưa vào chế biến thành những món ăn có vị thơm mùi ốc, giòn, dai ăn vô cùng đã miệng. Hơn nữa ốc còn được sơ chế sẵn không còn mùi tanh nên khi ăn đảm bảo hoà quyện với hương gia vị tạo nên trải nghiệm vô cùng hoàn hảo cho người dùng.
Ốc bươu dùng làm những món ăn gì?
Thịt ốc bươu dùng trong những món ăn đậm chất Việt như ốc nấu chuối đậu, bún riêu ốc, ốc hấp tiêu, chả ốc, ốc bươu rang thịt heo, ốc hấp chấm muối chanh….hơn nữa loài ốc này chứa thành phần dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khoẻ như protid, collagen, vitamin giúp ngăn ngừa lão hoá, giải độc, giải rượu hiệu quả.
Ở bài viết này Vietmart sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ốc bươu nấu chuối đậu vừa đơn giản lại đậm đà hương vị nhé.
Hướng dẫn làm món Ốc bươu nấu chuối đậu
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ốc bươu đã sơ chế sẵn: 500g
- Thịt lợn ba chỉ: 100g
- Đậu hũ rán: 2 miếng
- Chuối xanh: 4 trái
- Lá lốt: 200g
- Lá tía tô: 100g
- Bún tươi: 400g
- Gia vị: Hành tím, mắm tôm, cơm mẻ, bột nêm, nghệ tươi hoặc bột nghệ.
Xem thêm tại: https://vietmartjp.com/oc-buou/
Xem thêm:
